Projektowanie wnętrza restauracji
Znaczenie pierwszego wrażenia w projektowaniu wnętrza restauracji
zaczyna się od stworzenia niezapomnianego pierwszego wrażenia na gościach. To, jak wygląda przestrzeń, w której serwowane są posiłki, ma ogromny wpływ na to, jak klienci postrzegają daną markę. Estetyka i styl powinny być zgodne z oferowaną kuchnią oraz ogólną filozofią lokalu. Na przykład, restauracja serwująca kuchnię śródziemnomorską powinna nawiązywać do kolorów morza, piasku i słońca, aby wprowadzi