Co to jest ?
to miara całkowitej ilości wody, która jest wykorzystywana do produkcji różnych dóbr i usług oraz w codziennym życiu. Kiedy myślimy o wodzie, najczęściej koncentrujemy się na jej bezpośrednim wykorzystaniu, takim jak picie, gotowanie czy kąpiel. Niemniej jednak, obejmuje także wodę zużywaną do wytwarzania żywności, odzieży i innych produktów, które często ignorujemy. Na przykład, do wyprodukowania 1 kg wołowiny potrzeba około 15,000 litrów wody. Obejmuje to wodę używaną w hodowli zwierząt, ich paszy oraz procesie przetwarzania.